• Sorrel Moseley-Williams
  • Valentina Litman
  • Mariana Gianella

Meet Come Wine’s contributors:

Sorrel Moseley-Williams

(ENG/ESP) THE SHORT VERSION

I eat and sip my way around Latin America – then write about it. Freelance food, drink and travel journalist. Sommelier. Based in Argentina.

Como y tomo, por lo general en América Latina – luego escribo sobre mis experiencias. Periodista independiente. Sommelier. Vivo en la Argentina.

THE LONG VERSION

A British journalist and sommelier based in Buenos Aires, I first visited Argentina as a year-abroad student in 1998. I then moved here in 2006… so I’m fluent in Spanish, a legal resident and here for the long term.

I focus on the southern half of Latin America that includes Chile, Bolivia, Peru, Brazil and Uruguay – their culture, food and wine, luxury travel and lifestyle – as well as Colombia and Mexico with special love for Argentina. I qualified as a sommelier in Buenos Aires in 2014 at CAVE, passed the Court of Master Sommeliers level one introductory certificate in 2015 and WSET 3 with merit that same year.

I’ve written for an array of publications, websites and guide books and the first half of 2020 saw me researching and writing Mil (Catapulta, November 2021), a book about Peruvian chef Virgilio Martínez’s Andean restaurant.

I’ve contributed to Decanter, Wine Enthusiast, Star Wine List as a South America ambassador, Monocle, The Guardian, Good Beer Hunting, Condé Nast Traveller (UK and US editions), The American Way, CNN Travel, Fine Dining Lovers, Le Pan, The World’s 50 Best Restaurants, Time Out Buenos Aires (wine editor) and The Tonic. I sometimes write in Spanish and have been published in Cuisine & Vin, La Nación, Aurea, U-Like It and Forbes Argentina. 

Come Wine With Me looks at Argentina’s wine and drinks industry and includes tales from around Latin America and the rest of the world. For travel and food pieces, please visit SorrelMW.

For May 2020, I’m thrilled to make Come Wine With Me a more collaborative project, boosting content in English but also in Spanish. So welcome on board Argentine sommelier Valentina Litman, currently leading the beverages team at Palacio Duhau-Park Hyatt in Buenos Aires and a former Best Sommelier in the Basque Country (2018). It’s a real pleasure to have a such a talented sommelier on board and you can read more about Valentina, in Spanish, below. 

And in May 2021, welcome on board journalist and sommelier Mariana Gianella, who will be writing in Spanish. More on her below.

Valentina Litman

Nacida en Buenos Aires en 1994, elijo el camino pasional de la gastronomía. Un mundo enorme. Quería aprender de la tentación dulce, las salsas, el fuego, la paciencia de la cocción, la materia prima y el trabajo dentro de una cocina. Me lo propuse y me encaminé hacia una meta a mucha distancia, dura con muchos picos que conquistar. Sabía que antes de emprender dicha dirección tenía que prepararme y dónde mejor que hacerlo que en el Instituto Argentino de Gastronomía (IAG). Allí construí mis bases de conocimientos para empezar a dar los primeros pasos con firmeza. Tenía claro que debía empezar en mi ciudad, donde veía un gran campo que explorar. Caterings y restaurantes eran mis casas, donde en cada una de ellas aprendía más y más. Incluso en ese período empecé a tener cierta atracción por el mundo vinícola, leve pero lo suficiente para captar mi interés. Motivándome a ganar cierta compresión, ampliar y completar el disfrute gastronómico a un nivel nunca vivido.

Mariana Gianella

Soy sommelier con capacitación en coordinación, producción y gestión escénica. Egresada (2001) de la Carrera de Puesta en Escena de la Escuela de Arte Dramático de la Ciudad de Buenos Aires. Directora, puestista y dramaturga teatral, poseo experiencia y conocimientos en Producción de Documental y Video. Actualmente dentro del equipo CEID (Centro de la Economía, la Innovación y el Desarrollo de la EEyN de la UNSAM).
Dedicada a la comunicación del vino, Sommelier recibida de CAVE (Centro Argentino de Vinos y Espirituosas). Lleva adelante una columna literaria en la Asociación Argentina de Sommeliers, dirigió la revista ASOMMA de la misma institución (2019) y a cargo de la comunicación hasta Noviembre 2020. Con experiencia en venta de vinos y comunicación en distintas distribuidoras y vinotecas (Aurea – Two Colors) y desarrollo de contenido de textos para bodegas como Susana Balbo, Finca Trapezio y La Imaginación Al Poder.